Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon 'Coeur de Roche' 2020
No reviews
Frankrijk | Loire | Touraine
Witte wijn, 100% Sauvignon Blanc
Meet the King of Sauvignon! Vergeet de fletse, mainstream Sauvignon. Coeur de Roche bewijst dat Sauvignon Blanc groots kan zijn. Geconfijte bergamot en hazelnootjes van het vat in de neus. In de mond een krachtige gulle expressie van de druif met opnieuw hazelnoot en ragfijne zuren. Als je hem nog even rust gunt, zal jouw geduld beloond worden.
Tot 60 jaar oude stokken worden geoogst voor deze gastronomische cuvée. Na een zachte persing in een pneumatische pers, volgt een natuurlijke klaring. De vergisting in houten vaten met wilde gisten op de gistdroesem, geeft de wijn meer body.
Voor 15:00 besteld = vandaag verzonden! Gratis verzending vanaf €75 binnen Nederland.